مٌنْتًدًى آلجًزًآئٍريًآتْ

مٌنْتًدًى آلجًزًآئٍريًآتْ

مًـــآزًآلْ وًآقْفٍيْـــــــــنْ ♥
 
الرئيسيةالبوابةاليوميةس .و .جبحـثقائمة الاعضاءالمجموعاتالتسجيلدخولآلتًبًآدلْ آلآعْلآنٍ

شاطر | 
 

 نصائح عملية في المطبخ2

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
الراجية عفو الله
♥ جًزًآئٍرٍيًة مشَآركًهـ ♥
♥ جًزًآئٍرٍيًة مشَآركًهـ ♥


♥|عًدد مشآاركتي : 240
♥|تاآرًيخ الميلآد : 20/01/1994
♥|تآاريخـِـِ التسَجيلـِـِ : 25/07/2012
♥|العَمٍر : 22
♥|المزاآجـِـِ : ممتاز

مُساهمةموضوع: نصائح عملية في المطبخ2    الأربعاء أغسطس 15, 2012 6:16 pm

من المستحسن أن تقومي بغسل الدجاج غير المطبوخ، والسمك واللحوم تحت الماء البارد حتى يعطي نتائج جيدة بعد طبخه وتفادي الماء الساخن.
يفضل استخدام خل التفاح لأنه يساعد على إذابة الدهون وسرعة هضمها واحتراقها داخل الجسم بالإضافة إلى منحه الطعام طعما مميزا، وضعي قطرات من الخل على اللحوم قبل طهيها لأنه يعمل على تفتيت خلاياها.
من اخطاء الشائعة استخدام خليط من الدهون كالسمن البلدي مع الزيوت النباتية، والأصح استخدام أي منهما منفردا، والأفضل استخدام الزيت بدلا من السمن.
ضعي قليلا من بكربونات الصودا على الخبز المرحي المضاف إليه الدقيق قبل التحمير مباشرة
أفضل الحلول عند احتراق القدور استخدام الماء والملح على القدر المحترق، وتركه لمدة 5 دقائق ثم غسله.
لإزالة الصدأ من القدور أو الصوان، استخدمي البطاطا التالفة ثم اغسلي القدر بالماء والصابون.
إذا أردت تجنب التصاق الأكل بالصينية أو القدور عليك وضع الملح عليها ثم غسلها كالمعتاد، إن وضع الزيت على الصينية حتى ولو كان القليل منه يسبب ظهور الصدأ السريع لها فتجنبي ذلك. المقدور التيفال، ضعي ملح وخل وامسحيه بهما فهو أسرع طريقة لإزالة الاحتراق منها، ويمكنك أيضا استخدام الليمون والملح ثم أزيليه بفوطة مبلولة ونشفيها جيدا وضعي زيت الليمون.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
نصائح عملية في المطبخ2
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
مٌنْتًدًى آلجًزًآئٍريًآتْ :: آلمٌنْتًدًيًآتْ آلآسًرِيًة :: ¤ آلكٌوْزٍينًة آلدْزٍيْرٍيًة ¤-
انتقل الى: