مٌنْتًدًى آلجًزًآئٍريًآتْ

مٌنْتًدًى آلجًزًآئٍريًآتْ

مًـــآزًآلْ وًآقْفٍيْـــــــــنْ ♥
 
الرئيسيةالبوابةاليوميةس .و .جبحـثقائمة الاعضاءالمجموعاتالتسجيلدخولآلتًبًآدلْ آلآعْلآنٍ

شاطر | 
 

 شوسون باللحم المفروم والجبن

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
الراجية عفو الله
♥ جًزًآئٍرٍيًة مشَآركًهـ ♥
♥ جًزًآئٍرٍيًة مشَآركًهـ ♥


♥|عًدد مشآاركتي : 240
♥|تاآرًيخ الميلآد : 20/01/1994
♥|تآاريخـِـِ التسَجيلـِـِ : 25/07/2012
♥|العَمٍر : 22
♥|المزاآجـِـِ : ممتاز

مُساهمةموضوع: شوسون باللحم المفروم والجبن   الخميس أغسطس 09, 2012 4:39 pm

شوسون باللحم المفروم والجبن
* المقادير:
250 غرام من اللحم المفروم
80 غرام من الجبن المبشور
1 حبة بصل مفرومة ناعما
1 حبة جزر مبشورة
1 ملعقة كبيرة من الكسبر المطحون
2 ملاعق كبيرة من الزيت
ملح وفلفل أسود
250 غرام من العجينة الورقية أو عجينة عادية
1 حبة بيض مخفوقة

*كيفية التحضير:
قبل الشروع في تحضير الطبق قومي بتسخين الفرن على درجة حرارة 200 درجة
في وعاء قومي بخلط اللحم المفروم مع البصل، الكسبر، الجزر المبشور، أضيفي الملح والفلفل الأسود، بعد ذلك جزئي اللحم والجبن إلى 8 أقسام، وشكلي شرائح اللحم، واحشيها بالجبن، وقومي بتشكيل الحشوة على شكل مستطيلات اللحم، ضعيها على ورق ماص واتركيها على جنب.
على طاولة التحضير، قومي ببسط العجينة، وقطعي ثمانية دوائر منها، ضعي الحشوة، على كل دائرة، واغلقيها لتشكل ما يشبه نصف قمر، دون أن تنسي تبليل الحواف بالماء، أعيدي العملية إلى غاية نفاذ الكمية.
بعد الانتهاء من تجهيز الشوسون، أطليها كلها بصفار البيض حتى تكتسب لونا ذهبيا بعد خبزها في الفرن، ضعيها في الفرن واتركيها تنضج مدة 20 دقيقة، وقدميها ساخنة.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
رُبّـــآهْ تبّتنِيْ...~
♥ مٌدِيِرَةْ الجًزًآئٍرٍيًآتْ ♥
♥ مٌدِيِرَةْ  الجًزًآئٍرٍيًآتْ ♥


♥|عًدد مشآاركتي : 709
♥|تاآرًيخ الميلآد : 24/10/1995
♥|تآاريخـِـِ التسَجيلـِـِ : 25/06/2012
♥|العَمٍر : 21
♥|آلمٍوقعـِـِ : فٍيْ قًلْبْ آحْبًآبٍيْ
♥|المزاآجـِـِ : رًآـآيْقًهْ

مُساهمةموضوع: رد: شوسون باللحم المفروم والجبن   الخميس أغسطس 09, 2012 5:08 pm

آلله آلله

بًآينٍيْنْ بْنًآنْ


مرررسي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://dz-girls.lolbb.com
الراجية عفو الله
♥ جًزًآئٍرٍيًة مشَآركًهـ ♥
♥ جًزًآئٍرٍيًة مشَآركًهـ ♥


♥|عًدد مشآاركتي : 240
♥|تاآرًيخ الميلآد : 20/01/1994
♥|تآاريخـِـِ التسَجيلـِـِ : 25/07/2012
♥|العَمٍر : 22
♥|المزاآجـِـِ : ممتاز

مُساهمةموضوع: رد: شوسون باللحم المفروم والجبن   الخميس أغسطس 09, 2012 5:19 pm

بصحتك سالي مشكورة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
الوردة الذهبية
♥ مٌشْرٍفًة عًآمًة ♥
♥ مٌشْرٍفًة  عًآمًة ♥


♥|عًدد مشآاركتي : 337
♥|تاآرًيخ الميلآد : 19/11/1995
♥|تآاريخـِـِ التسَجيلـِـِ : 27/06/2012
♥|العَمٍر : 21
♥|آلمٍوقعـِـِ : في بيتنا اقيم♥واطمع في جنات النعيم
♥|المزاآجـِـِ : جائعة و عطشانة♥ولكن في اجر الله طمعانة

مُساهمةموضوع: رد: شوسون باللحم المفروم والجبن   الخميس أغسطس 09, 2012 6:10 pm

اممممممممم
شهيتيني
شكرا لك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
شوسون باللحم المفروم والجبن
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
مٌنْتًدًى آلجًزًآئٍريًآتْ :: آلمٌنْتًدًيًآتْ آلآسًرِيًة :: ¤ آلكٌوْزٍينًة آلدْزٍيْرٍيًة ¤-
انتقل الى: